【美之食】洋芋搅团

幸福小草

龚跃彬（00000） 发表于 2017-3-22 13:57
哪是望梅止渴呀，明明是逗人馋虫！

本人不咋喜欢吃，懒得吃饭都将就。只要稍微放纵就长肉，所以对美食有点抵触。你看现在人多麻烦！

幸福小草

秋实 发表于 2017-3-22 14:00
图文并茂，分明是馋死人不偿命的节奏嘛

怪江天这【美之食】招惹吃货！这不能赖作者！

幸福小草

lvhq018 发表于 2017-3-22 14:01
看得垂涎欲滴！

这个原材料简单，十八版，你可以自己做点吃。用啤酒瓶案板上慢慢砸，也能出效果。

龚跃彬（00000）

幸福小草 发表于 2017-3-22 14:05
本人不咋喜欢吃，懒得吃饭都将就。只要稍微放纵就长肉，所以对美食有点抵触。你看现在人多麻烦！:victory ...

也是，做人不易，吃怕胖，不吃饿得慌，有那么多美食，豁出去了，吃光喝尽再说！

文字闪耀生活

这美食，够馋人。怀念的味道也诱人。

幸福小草

文字闪耀生活 发表于 2017-3-22 15:16
这美食，够馋人。怀念的味道也诱人。

是啊，文姐！任何的食品只要沾上了亲情的味道，就成了此生的难以忘却！谢谢姐！

幸福小草

秋实 发表于 2017-3-22 13:59
我也不吃辣，没学会

俺告诉你方法；用啤酒瓶把洋芋泥装结实点的食品袋里，然后使劲捶，等待柔软，劲道了就可以拌点自己喜欢的佐料，挺好吃的。

江岸晴天

这东西真没吃过，想象应该好吃。

幸福小草

江岸晴天 发表于 2017-3-22 18:59
这东西真没吃过，想象应该好吃。

看来这东西只有甘肃东部一代人享用，确实好吃！网友们记得来西北旅游，不要忘了光吃“牛肉面”，还有这洋芋搅团也值得一尝。

云馨

小草啊，我也是经常做洋芋搅团吃的啊，与你的做法不太一样了

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-22 20:12
小草啊，我也是经常做洋芋搅团吃的啊，与你的做法不太一样了

关键是味道一样不？
新疆跟甘肃是邻居，可能甘肃人带过去这手艺了。

云馨

幸福小草 发表于 2017-3-22 20:14
关键是味道一样不？
新疆跟甘肃是邻居，可能甘肃人带过去这手艺了。

我们做洋芋搅团，是不用你那石舀的，是将洋竽下锅里蒸熟了用擀面棍搅面了，再打点面粉进去闷熟就可以。然后配上咸的韭菜，大蒜泥，油泼辣子。喜欢吃肉搅团的可以放点肉沫与洋竽一起煮熟了就可以。

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-22 20:27
我们做洋芋搅团，是不用你那石舀的，是将洋竽下锅里蒸熟了用擀面棍搅面了，再打点面粉进去闷熟就可以。然 ...

这个咋跟俺们娘家搅那个面搅团是一回事。你说这个跟俺写这个不是一回事，这不是纯洋芋的，味道不一样？

云馨

幸福小草 发表于 2017-3-22 20:39
这个咋跟俺们娘家搅那个面搅团是一回事。你说这个跟俺写这个不是一回事，这不是纯洋芋的，味道不一样？:l ...

所以说啊，在新疆，好多人家都是这样做的，就叫洋竽搅团。

不过看了你介绍的，还是你的正宗啊

幸福小草

云馨 发表于 2017-3-22 20:42
所以说啊，在新疆，好多人家都是这样做的，就叫洋竽搅团。

不过看了你介绍的，还是你的正宗啊:lovelin ...

俺也可以学你这方法炮制一顿饭吃。