【美之食】洋芋搅团

淡淡不如风 · 发表于 2017-3-23 08:44

幸福小草发表于 2017-3-23 08:35
土豆还真是马铃薯，只是各地叫法不同，土豆做菜还真是下酒好菜，可这洋芋搅团真的不是下酒菜！
嗜酒 ...

我不太吃饭啊，就想怎么下酒，习惯啦。

鲁北居士 · 发表于 2017-3-23 10:50

喜欢草妹妹的洋芋搅团！！

吴显萍 · 发表于 2017-3-23 11:57

幸福小草发表于 2017-3-23 08:02
“洋芋”，你们东北人叫“土豆”啊，有些地方也叫马铃薯。甘肃人土气就叫洋芋了。这东西全国各地都有， ...

真的是土豆啊？那就是我的最爱了，怎么吃都不会吃够的。

云馨 · 发表于 2017-3-23 14:30

小草啊，你这洋竽搅团招惹着我，这个周末准备把婆婆唤来，给她老人家再做一次搅团吃了，老太太没牙，也是很喜欢吃这一口啊

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 15:00

云馨发表于 2017-3-23 14:30
小草啊，你这洋竽搅团招惹着我，这个周末准备把婆婆唤来，给她老人家再做一次搅团吃了，老太太没牙，也是很 ...

好好的孝顺着，记得老百姓说；馓饭，搅团，老人小孩的好饭！

其实你说那个搅团甘肃人也时常做着吃。玉米面，荞面，还有豆面，再可能就是黑面了。反正白面做出来粘牙。必须软硬适中！估计就是这搅团。至于馓饭，就是放土豆，然后里面撒玉米面，这个必须软，能用筷子捣起来就行，这是热吃。不知道是不是一回事。

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 15:04

本帖最后由幸福小草于 2017-3-23 16:30 编辑

吴显萍发表于 2017-3-23 11:57
真的是土豆啊？那就是我的最爱了，怎么吃都不会吃够的。

看来，咱两个一样，爱吃土豆超过所有蔬菜！他们时常都笑话我：说俺没有福气的，就好那一口！这没法啊。谁让俺喜欢呢！

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 15:07

鲁北居士发表于 2017-3-23 10:50
喜欢草妹妹的洋芋搅团！！

有机会来兰州吃一碗尝尝！记得91年去山东烟台，愣是没有面吃，十几天想吃面馋得人够呛！

吴显萍 · 发表于 2017-3-23 16:15

幸福小草发表于 2017-3-23 15:04
看来，咱两个一样，爱吃土豆超过所有蔬菜！题目时常都笑话我：说俺没有福气的，就好那一口！这没法啊。谁 ...

曾经有一回，我一顿烀了10个大土豆，是三姐给我送来的新土豆。本来老公比我还爱吃烀土豆的，可那天他不知道哪根筋没搭对，就只吃了一个。没办法我只好自己往死了吃了。我没吃一口饭一口气吃了4个大家伙，结果吃出了个急性胃肠炎，折腾得汗如雨下，痛得想死的心都有了

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 16:32

吴显萍发表于 2017-3-23 16:15
曾经有一回，我一顿烀了10个大土豆，是三姐给我送来的新土豆。本来老公比我还爱吃烀土豆的，可那天他不知 ...

你也真是，干嘛死撑啊？这东西有不坏，放着慢慢吃。这教训够深刻，以后得记住。这年龄了什么都不能贪吃，宁可饿着，也千万不要撑了！

吴显萍 · 发表于 2017-3-23 16:54

幸福小草发表于 2017-3-23 16:32
你也真是，干嘛死撑啊？这东西有不坏，放着慢慢吃。这教训够深刻，以后得记住。这年龄了什么都不能贪吃， ...

呵呵，会努力记住的，谢谢小草

太和五中张奇 · 发表于 2017-3-23 17:34

好美味佳肴，欣赏。

夏冰 · 发表于 2017-3-23 18:14

写完了贴上去了这才看到居然小草已经提及了土豆丝。所幸不是纯粹写土豆丝。好险

夏冰 · 发表于 2017-3-23 18:16

洋芋最多的吃法就是蒸煮，那时候想炒个丝或者炖是没有油的。
————————
瞅瞅，咱经历了一样的年月。

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 20:44

太和五中张奇发表于 2017-3-23 17:34
好美味佳肴，欣赏。

谢谢张师傅提读！

幸福小草 · 发表于 2017-3-23 20:48

夏冰发表于 2017-3-23 18:14
写完了贴上去了这才看到居然小草已经提及了土豆丝。所幸不是纯粹写土豆丝。好险

土豆丝全国各地人都吃，可这洋芋搅团可只有西北不大一方土地上人食用！看把夏版吓得。:lol

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