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楼主: 云馨
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[原创] 【美之食】感知春之味---榆钱

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31#
发表于 2017-3-23 14:19 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-23 14:17
是的低眉,榆钱的味道清新淡甜,很好吃的啊

你得对我的口水负责
32#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:20 | 只看该作者
低眉 发表于 2017-3-23 13:59
我是食花者。榆钱,香椿芽,槐树花,佩兰花……虽然我没吃过,但是我常会想象。想想就会掉口水。但是我没 ...

在我这里是见不着香椿芽,槐树花,佩兰花的,如果能碰到,我决不放过这些春天的美味
33#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:20 | 只看该作者
童心是 发表于 2017-3-23 14:07
余钱——好谐音!

的确是好谐音啊
34#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:22 | 只看该作者
本帖最后由 云馨 于 2017-3-23 14:23 编辑
童心是 发表于 2017-3-23 14:10
我也吃过榆钱!那是年轻时母亲蒸的榆钱!——榆树上的榆钱加上面粉,加酌料,盐,很好吃!炒榆钱还是不要放佐料的好,只一点香葱,几片大蒜,那样可以保持榆钱的原味。


点评

你炒时候放点韭菜味道更佳,颜色也漂亮。  发表于 2017-3-23 14:29
35#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:24 | 只看该作者
童心是 发表于 2017-3-23 14:11
阅读你的美食——榆钱——就想起妈妈做的榆钱,余味悠香犹存!!

我母亲是广东人,她不太喜欢整这榆钱来吃,但婆婆却是非常喜欢吃的,我学做榆钱也是与公婆学的,自己也是非常喜欢吃咯
36#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:24 | 只看该作者
童心是 发表于 2017-3-23 14:11
欣赏学习好文字!点赞!

谢谢童老师支持,问候
37#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:25 | 只看该作者
低眉 发表于 2017-3-23 14:19
你得对我的口水负责

低眉啊,等我做好了给你真空包装寄过去吧
38#
发表于 2017-3-23 14:27 | 只看该作者
还早呢,这冷得什么是的,连草的影子都不见,要吃榆钱还得等待好久。
吃货们咋什么都想吃。其实槐花也挺好吃的,只是做起来麻烦。
39#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:29 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2017-3-23 14:27
还早呢,这冷得什么是的,连草的影子都不见,要吃榆钱还得等待好久。
吃货们咋什么都想吃。其实槐花也挺好 ...

都怪我那朋友们,谁让她把冰箱里剩下的最后一碗榆钱给搬出来晒了,我是忍不住了啊
40#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:32 | 只看该作者

还是小草会吃,我也是喜欢这样色香味齐全的做法啊
41#
发表于 2017-3-23 14:32 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-23 14:29
都怪我那朋友们,谁让她把冰箱里剩下的最后一碗榆钱给搬出来晒了,我是忍不住了啊

还以为南方人发的图片,这南方北方,整得人晕乎乎的,人家都桃花,杏花,油菜花满眼芬芳,咋这还灰突突的什么也不见。真是只有羡慕的份了。
42#
 楼主| 发表于 2017-3-23 14:36 | 只看该作者
幸福小草 发表于 2017-3-23 14:32
还以为南方人发的图片,这南方北方,整得人晕乎乎的,人家都桃花,杏花,油菜花满眼芬芳,咋这还灰突突的 ...

榆树只有干旱的大西北才有的树种,南方应该没有的。

我与小草所处地理环境基本一样,冬雪还没有消尽,到处都灰突突的啊,等榆树开花那不得等到四月去了

点评

我记得好像五月十几号才能吃这东西。你那里还比俺这里雨多,春天来得早一点。榆树那里都应该也,南方肯定不会少。  发表于 2017-3-23 14:51
43#
发表于 2017-3-23 14:46 | 只看该作者

心灵的寄语,内心的独白,倾诉真挚的情感,用心拜读佳作
44#
发表于 2017-3-23 14:46 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-23 14:18
谢谢朋友支持,问候!

谢谢你加我朋友。
45#
发表于 2017-3-23 14:55 | 只看该作者
云馨 发表于 2017-3-23 14:25
低眉啊,等我做好了给你真空包装寄过去吧

别了啊,还是等我啥时候到你那里去比较好
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