【美之食】水萝卜呀萝卜干

康康

云馨 发表于 2017-3-23 22:28
我都是拿青萝卜做萝卜干吃，也是非常不错的咯

哦？直接做？不放盐巴？
小时候那白萝卜，我生吃过，不过，大都很辛辣，辣心呢。但经了雪水的白萝卜，不怎么辣了，

沉思在舞蹈

现在的很多民间美食都失去了原汁原味，真是可惜

微风轻拂

小时候当饭吃，现在难得吃一次，主要是现在大多吃新鲜的。

黑龙江小龙女

云馨 发表于 2017-3-23 22:02
在蔬菜中，我最喜欢将水萝卜生吃的

我也是，可以当水果吃的。

黑龙江小龙女

此文不光是写吃，底蕴深厚，更有生活真味。

李立红

想起那句话，水萝卜就酒卡蹦脆

幸福小草

康康 发表于 2017-3-23 22:10
嗯，就一种盐巴加水腌，与白菜同腌。

就是没有明白这样腌出来的萝卜有没有酸味道？看似咸菜，却这样诱惑人，想必真是好吃。


俺还以为是这水萝卜呢！原来是咸盐水里腌制的。

时光安然

这咸菜，沾满了阳光的味道哎！

万里山水

生吃当菜吃皆宜，喜欢的文章。想起了去食堂检查的五哥，拿着一个大萝卜回来，吃得咔嚓咔嚓响，一边吃一边说萝卜的优点，就是不说不给人家钱的缺点。

逐鹿江南

萝卜白菜，各有所爱，我就偏爱萝卜。
你做的水萝卜、萝卜干，我喜欢！

吴显萍

还有那么小的萝卜啊？记忆中的水萝卜萝卜干好吃难忘，是因为有家的味道，有妈妈的味道……喜欢这种美味，看上去就特想吃

康康

水如空 发表于 2017-3-24 07:14
我记忆中的水萝卜，都是胡萝卜状的，红皮，白芯，有一种清新的萝卜辣味，小时候，是当做水果吃的，自己也种 ...

我们打小吃的是白萝卜。胡萝卜还是长大后吃的，现在菜市场里有很多白萝卜也有胡萝卜，但白萝卜多是变种了的，长大形状。

康康

江岸晴天 发表于 2017-3-24 08:05
生活中的常见菜，我也喜欢。

谢谢喜欢！

康康

沉思在舞蹈 发表于 2017-3-24 21:43
现在的很多民间美食都失去了原汁原味，真是可惜

是的，一是化肥农药所致，二是环境污染。

康康

微风轻拂 发表于 2017-3-25 01:55
小时候当饭吃，现在难得吃一次，主要是现在大多吃新鲜的。

是这样的。现在很难吃到我提到的那“水萝卜”了。是没人去这么麻烦了也。