《美之食》韭菜炒鸡蛋

王麻子

云馨 发表于 2017-3-28 13:04
韭菜炒鸡蛋,春天必吃的菜啊

感谢云馨老师光临，韭菜炒鸡蛋家常菜，有妈妈的味道。

王麻子

lvhq018 发表于 2017-3-28 13:07
刚看还以为新发明，看着看着糊了。

问好lvhq018老师，感谢光临指导。

王麻子

lvhq018 发表于 2017-3-28 13:09
原创首发应加版权。

不懂咋加的

王麻子

云馨 发表于 2017-3-28 13:09
ｏｈ　ｍｙ　ｇｏｄ！糊了。急忙不停地用力翻炒，一盘惨不忍睹的韭菜炒鸡蛋终于出锅。一尝苦的要命，忍痛割 ...

是的，因为离婚以前从来没有进过厨房。最简单的菜都不会炒。

王麻子

云馨 发表于 2017-3-28 13:13
开火，锅里到入色拉油，将葱花姜末放进锅中。起香，到入韭菜。翻炒，颜色由翠绿变成暗绿，将鸡蛋均匀撒入摊 ...

云馨老师，你这样的炒法，美观、大方。但是不好吃。饭店基本都是你这种做法。韭菜和鸡蛋分开的。家常菜像我这样炒，让韭菜与鸡蛋融为一体。好吃。真的，不骗你。

王麻子

时光安然 发表于 2017-3-28 12:38
嗯嗯，包饺子的过程，也一定很有趣的。

包饺子工序太复杂，基本超市买速冻。

lvhq018

王麻子 发表于 2017-3-28 16:10
不懂咋加的

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仔细阅读一下。

王麻子

lvhq018 发表于 2017-3-28 16:28
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哦好的，辛苦了，谢谢。

一楠

韭菜属温性，我一般不敢多吃，多吃就上火。不过韭菜炒鸡蛋不错，如果再加上蒜苗，更好。不过平时，我还喜欢青椒炒鸡蛋。一个人在外边经常这么个吃法，还是很有口味的！

王麻子

一楠 发表于 2017-3-28 23:25
韭菜属温性，我一般不敢多吃，多吃就上火。不过韭菜炒鸡蛋不错，如果再加上蒜苗，更好。不过平时，我还喜欢 ...

感谢一楠老师光临，韭菜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，西红市炒鸡蛋做法一样。韭菜炒鸡蛋加上蒜苗没有这样吃过。

吴显萍

人生第一道菜，永远难忘吧……