藕夹子

圆圆饼干 · 发表于 2010-2-24 14:13

呵呵，炸藕夹也要火候的，饼干今年第一次掌锅，色泽还可，就是馅没有大相老师的多样，我们这里爱用牛羊肉做馅的，所以口感年年如是，受您高招，明年一定弄些花样

元宵节快乐，快写汤圆了吧。呵呵。

嘎玛丹增 · 发表于 2010-2-24 16:14

继续欣赏大相菜谱系列。

既有记忆，又有当下，藕夹子只是道具，这样写下去很有意思。

房子 · 发表于 2010-2-24 21:23

我们这地也常做《藕夹子》，我也是爱吃的。大相朋友绘声绘色的文笔，引人入胜。

笨小暖 · 发表于 2010-2-25 11:04

来看大相老师！品读文化习俗的叙述，感受生活的美妙滋味。

笨小暖 · 发表于 2010-2-25 11:12

问候大相老师元宵节快乐！

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:37

原帖由丁叶于 2010-2-24 11:03 发表
新年美味无穷，真是诱人啊，美文，前来学习！

谢谢关注和鼓励!

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:37

原帖由 清浅居 于 2010-2-24 11:20 发表
新春伊始，先问候老朋友一声！仅祝老朋友新年笔健！

问好浅居朋友!祝好!

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:38

原帖由 茌山石 于 2010-2-24 12:40 发表
新鲜的选题，文字表述流畅自然，欣赏。

谢谢朋友鼓励!

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:40

原帖由 圆圆饼干 于 2010-2-24 14:13 发表
呵呵，炸藕夹也要火候的，饼干今年第一次掌锅，色泽还可，就是馅没有大相老师的多样，我们这里爱用牛羊肉做馅的，所以口感年年如是，受您高招，明年一定弄些花样
元宵节快乐，快写汤圆了吧。呵呵。

要多操练,美味无穷.汤圆,暂还未写到呢!谢谢!祝元宵节快乐!

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:40

原帖由 嘎玛丹增 于 2010-2-24 16:14 发表
继续欣赏大相菜谱系列。

既有记忆，又有当下，藕夹子只是道具，这样写下去很有意思。

谢谢战友的热心鼓励!问好

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:41

原帖由房子于 2010-2-24 21:23 发表
我们这地也常做《藕夹子》，我也是爱吃的。大相朋友绘声绘色的文笔，引人入胜。

谢谢鼓励!问好房版

季大相 · 发表于 2010-2-25 17:42

原帖由 笨小暖 于 2010-2-25 11:12 发表
问候大相老师元宵节快乐！

感谢小暖的支持和鼓励!问好!元宵节快乐!

心中的秘密 · 发表于 2010-2-25 17:53

藕夹子，我是第一次听说的，但在季老师的文字下，香味飘飘悠悠的传出好远，我觉得好吃极了。在文中关于藕夹子的特点，用“儿子”的话巧妙地表现出来，手法独到。“年初五中午，儿子吃着糯米馅的藕夹子，天真地说道：“米煮饭，藕炒咸，是很一般的饭菜。但把它们合在一起做成藕夹子，味道就特别的香，真是怪事？”是呀，多么巧妙的方法。特别是品尝的哪一段”说道：“尝尝看，是咸还是淡。”我接过筷子，夹起一块藕夹子，放进嘴里一咬，酥脆，藕香、豆腐香满口飘溢。“好吃！……”藕夹子尚有一定的温度，我舌头打着滚，哈哧着热气且赞不绝口。”似乎把人物的深情，动作，表情都通过文字展现得惟妙惟肖，而且充满渲染力，我也馋涎欲滴了，真希望现在就吃上一口呢！！啊！好吃！！！
拜读欣赏！支持精华

心中的秘密 · 发表于 2010-2-25 18:01

再次品读，再次品尝，更觉味道好极了！！！

季大相 · 发表于 2010-2-26 11:39

原帖由 心中的秘密 于 2010-2-25 17:53 发表
藕夹子，我是第一次听说的，但在季老师的文字下，香味飘飘悠悠的传出好远，我觉得好吃极了。在文中关于藕夹子的特点，用“儿子”的话巧妙地表现出来，手法独到。“年初五中午，儿子吃着糯米馅的藕夹子，天真地说道： ...

感谢秘密朋友的热心点评和鼓励!如有机会,一定请你品尝.问好

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[原创] 藕夹子