早餐牛肉面

于文华

[quote]原帖由 笨小暖 于 2010-3-11 07:43 发表
　　好一道早餐的牛肉面——尽现了生活中地域传统文化色彩，浓而真，意味情长。作者以牛肉面为主线，继尔穿插精巧的细节，多元、多角度的探讨思路，铺就文中。从国人的早餐历史，到地域风格的小吃，从一碗面的精工细 ... [/quote]

       现在的单位没有拉网，现在才看到了小暖洋洋洒洒，细致入微，恰如其分的评阅意见，如果说我的热气腾腾的牛肉面是一碗小吃的话，朋友悠长真情的评述就是一道甜美好吃的大餐，如果说我的早餐牛肉面是一棵亭亭玉立的小白杨，朋友的如此细腻的话语就是一片美丽的风景线。亲手端一碗牛大碗请朋友品尝！
        十分感谢这样的点评，暖虽则来春夜听雨时间不长，但每每评论的细腻中肯，具备了担当版主的基本要素，而我相对欠缺些，得向朋友学习呀……问好并祝福万事随心！

于文华

[quote]原帖由 清浅居 于 2010-3-11 07:52 发表
色香味俱佳的文字，饮食文化也是中华文明的一枝奇葩，于老师大气严谨的文风，很好的诠释了这一历史悠久的拉面，很有味道的。
支持！问好！ [/quote]

    谢谢朋友的支持与欣赏。的确如此，饮食文化是一个地方社会生活与人民群众的组成部分。
    问好朋友！

于文华

原帖由 高迎春 于 2010-3-11 07:56 发表
好一道早餐的牛肉面——尽现了生活中地域传统文化色彩，浓而真，意味情长。作者以牛肉面为主线，继尔穿插精巧的细节，多元、多角度的探讨思路，铺就文中。从国人的早餐历史，到地域风格的小吃，从一碗面的精工细作， ...

    衷心感谢迎春先生再一次的厚爱，谢谢精华支持，祝福一切随心，问好朋友！

于文华

[quote]原帖由 杜永生 于 2010-3-11 08:00 发表
先记号。后欣赏。问好！ [/quote]

    谢谢永生先生的提读与欣赏，问好朋友！

于文华

原帖由 笨小暖 于 2010-3-11 11:27 发表
与忍辱负重的麦子相遇，感恩农民的辛勤耕种；与滋润大地万物，流淌于西北各沟各岔各川各脉的井水泉水河水相遇，感激雨水的无私泽溉；与吃苦耐劳的肉牛相遇，咀嚼芳香绵广的牛肉，充实身体能量与热度；与香气四溢的香 ...

     牛肉面是我思考好久的话题，一直没有动笔，拜读学习了一兵先生关于面食的文章后才下定了决心写就的。再次致以美好谢意！

于文华

[quote]原帖由 季大相 于 2010-3-11 11:30 发表
牛肉面,在我们这里稀罕,读得口溢生香.学习,问好文华老师 [/quote]


     谢谢大相朋友的欣赏与支持，问好朋友。

于文华

[quote]原帖由 李修玲 于 2010-3-11 11:32 发表
看得俺快要淌哈啦子了…… [/quote]

      谢谢修玲朋友的支持，问好朋友！

于文华

[quote]原帖由 zfx875206 于 2010-3-11 11:41 发表
看到标题就觉得格外亲切，正如老师所言，早餐一碗热辣辣的牛肉面是我们西北人的习惯。于老师不仅细致地写出了牛肉面色香味俱全的特点，还紧扣牛肉面馆中的各色食客，来延展对社会的观察和思考。看着老师笔下香气四溢 ... [/quote]

    谢谢老乡贴切的评语与中肯的意见。要多多注重早餐的营养呀，不然身体会吃不消的，问好朋友！

梁星钧

　　文章由近及远，由表入里。先写西北牛肉面的“火爆”，其后折射有关面的人情社会，最后点出牛肉面的价值特质。给人一种清晰的层次感。
　　在写人情社会方面，有教师和公务员生活不平等的折射，有吃面时“三种人”的不同对待心情。现实感强，揭示了人性的隐秘性。
　　在写牛肉面的特质方面，重写麦子的忍辱负重，牛的吃苦耐劳，四季疏菜的清香鲜艳，三者相合，才有了西北人的力量自信，才有了长盛不衰的天下第一面－－西北牛肉面。

[ 本帖最后由 梁星钧 于 2010-3-12 11:41 编辑 ]

笨小暖

原帖由 于文华 于 2010-3-11 21:14 发表
[quote]原帖由 笨小暖 于 2010-3-11 07:15 发表
先报到，细读。

    谢谢小暖朋友的欣赏，问好朋友！ [/quote]

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谢谢于老师的花，好美，好灿烂！

鸽子杨军

读着美文，看着美图，流口水了！欣赏

笨小暖

原帖由 于文华 于 2010-3-11 22:20 发表
[quote]原帖由 笨小暖 于 2010-3-11 07:43 发表
　　好一道早餐的牛肉面——尽现了生活中地域传统文化色彩，浓而真，意味情长。作者以牛肉面为主线，继尔穿插精巧的 ...

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于老师太表扬暖了，暖很微弱，在这里，要向您和许多老师、文友学习，这个园地，比博客要更大，人气更多，解读的人也很多，不像搜狐博客，到处是刷评，很少有人去真读文、品字、交流思想和情感，并且，刷评了还要去回礼给别人去刷评，简直是浪费时间，浪费生命。在这里，有着新生命的感觉，真好！ 于老师多带动暖前进！

杜永生

再提下。可能来不及欣赏了。等周日回来。问好！

杜永生

兰州牛肉面馆，在我们县城就有四家。当然，他们的招牌就是“正宗兰州牛肉面”，不管是否正宗，生意非常好。早餐吃上一大碗的牛肉面那真是一种享受呢。不过，价格还比较贵，八元一碗。文章具有浓厚的生活气息，散溢着浓厚的地方特色。真是色、香、味、辣，一应俱全。支持精华！


就是神情（定）气闲地坐下来。。。

若荷

好一碗内容丰富的面，欣赏文华好文笔！