胡闹

鲜然

fonyuan 发表于 2019-7-4 09:57
我是东北人，我家对面就是俄罗斯。
我们那里都爱吃饺子。平时没事就包着吃。
蒸饺好吃，但面不好和的。 ...

妈是山西人。山西面食，响当当。我做不了那么好，勉强为之。

但饺子这东西，各是各的味儿。自己做，可以出来家乡味道的。比如，猪肉酸白菜饺子。怎么不能啊？自己动手呗。

鲜然

草舍煮字 发表于 2019-7-4 10:29
我小姨从柳州来，我们包饺子给她吃。她说她特别爱吃饺子，经常去她那里的“东北饺子馆”吃。结果她吃了我 ...

这话儿赞同。
东北有乱炖，饺子馅料也可以因人而异的。不同的地方，有不同口味，都好吃。关键不过是，肠胃对哪个有记忆。

草舍煮字

鲜然 发表于 2019-7-4 11:41
这话儿赞同。
东北有乱炖，饺子馅料也可以因人而异的。不同的地方，有不同口味，都好吃。关键不过是，肠 ...

我觉得是这样的，东北菜里炖菜比较多，因为冬天长，家家都有炉子，不怕炖菜费火。但东北乱炖这个菜是外地人编排东北人的，有些东北人不喜欢这样说
我老家的火锅倒是有乱炖的意思，什么都可以放进去涮，包括鱼肠子。

鲜然

鴳雀 发表于 2019-7-4 11:38
俺不会刺激鲜花样的斑斑，但俺会逗你玩。仅此，而已。
谢谢鲜然回复。

;P;P

鴳雀

认识后一个字，前一个，不认识。但是，有个“安”，感觉很好。

鲜然

草舍煮字 发表于 2019-7-4 11:51
我觉得是这样的，东北菜里炖菜比较多，因为冬天长，家家都有炉子，不怕炖菜费火。但东北乱炖这个菜是外地 ...

你不说，我都不知。但，我觉得东北乱炖挺好啊。炖菜，滋味醇厚。我们这里有烩菜，说穿了，也是个炖，只不过时间短一些，汤汁后来收干了而已。

啊，饿了，饭去。

何叶叶

胡闹就胡闹。只要快乐，怎么来都好。若能悦己悦人，更好。

何叶叶

喜欢老师的文，有理有据。快乐就好！

李灿

由着性子，信马由缰。

千幻烟

会做会吃，方才是享受生活呢。

鲜然

何叶叶 发表于 2019-7-4 12:36
胡闹就胡闹。只要快乐，怎么来都好。若能悦己悦人，更好。

嘿嘿。所以，快乐就好。祝快乐。

鲜然

何叶叶 发表于 2019-7-4 12:37
喜欢老师的文，有理有据。快乐就好！

感谢叶叶支持，感谢鼓励。

鲜然

李灿 发表于 2019-7-4 16:53
由着性子，信马由缰。

总得尝试一下下，试过之后，才知道。

鲜然

千幻烟 发表于 2019-7-4 18:16
会做会吃，方才是享受生活呢。

嘴馋，没得法。
衣来伸手饭来张口，才真的美呢。

槐安.

炸酱面这事我也干过，后来懒到煮锅汤下面条，管好几天呢
生活中的摸索探求，关键是自己整了，就收获良多，心情也漂亮呢

夏冰

这哪里是胡闹，明明就是显摆嘛。
烟火气息，活色生香。
哎，地道的文字。