死锅搨子

季大相 · 发表于 2010-5-28 16:57

原帖由 彼岸草 于 2010-5-28 12:16 发表
大相老师的文总是学习的典范。

谢谢鼓励！

季大相 · 发表于 2010-5-28 16:58

原帖由 曹国魂 于 2010-5-28 13:47 发表
是么时候大象把这些好吃俱全了请客哈！

等君来:handshake

季大相 · 发表于 2010-5-28 16:59

原帖由 杜永生 于 2010-5-28 14:04 发表
全天都有事，先记号。晚上来欣赏。问好！

杜版先忙。握手

季大相 · 发表于 2010-5-28 16:59

原帖由立青于 2010-5-28 14:11 发表

欣赏季版主的丰盛大餐，学习了！

问好立青！:handshake

敬一兵 · 发表于 2010-5-28 17:00

读来颇有味道，严重欣赏并问好老朋友！

季大相 · 发表于 2010-5-28 17:01

原帖由 刘满园 于 2010-5-28 14:30 发表
我也吃过“锅塌子”，黄包谷面的，两面都有一层炕硬了的壳，最好吃了。不过那是十分艰难的岁月，那只是生存文化，算不得饮食文化。季版真乃美食家呀，吃啥都能吃的有滋有味，吃出文化来，吃出文章来，羡慕不已啊。我 ...

生活就是一本书，我们自己去感受。过去是没吃的，如今是不敢吃。感谢满园版主的关注和指导，紧紧握手！

刘川北 · 发表于 2010-5-28 17:34

相当于北方的小鱼咸菜饼子。

弄好了，挺好吃的。

问好季版。

洪水河畔 · 发表于 2010-5-28 20:07

我随大相文字吃了一次，体味问好！

飞花落叶 · 发表于 2010-5-28 22:48

受不了——美食的诱惑~~~
抗议！
笑~~~~

高迎春 · 发表于 2010-5-30 07:34

一个地方小吃，闯荡江湖竟然给地方创造了那麽多财富，不简单！

茌山石 · 发表于 2010-5-30 08:58

文化底蕴扎实，很适合副刊推广。

房子 · 发表于 2010-5-30 09:07

这个死锅塌子，我很熟悉。小时候，每每我捉鱼回来，母亲就在铁锅里做这个东西吃，也就是“小鱼锅贴”了。现在想起来那真是“味道好极了”。大相这些乡村美食，确是独具风景、别具一格。

汤如浩 · 发表于 2010-5-30 13:10

继续享受大相提供的美味，问好握手！

于文华 · 发表于 2010-5-30 16:17

又一道精美的水乡特色美味佳肴，让人馋的无法抵挡呀。看图片应该和西北的葱花油饼差不多，但我们这里的食品没有鱼味……
欣赏系列佳作，问好大相朋友！

杜永生 · 发表于 2010-5-30 16:24

“死锅搨子”，就是“死面粑粑”。在我们这里也经常吃得到。不过，总感觉那个味道不比从前。从前都是野生的小鱼虾，现在却很少了。去年去你哪里，就是在朱坝“活鱼锅贴”享受的美餐。那些各种面料的“死锅搨子”真叫人交口称绝。大相每周送上的美味大餐，让人欣然阅读的同时，也诱集着食欲。看来，你那地方，一定得有很多的文友要去了。支持精华！

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[原创] 死 锅 搨 子

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