死锅搨子

芳香碧丝草 · 发表于 2010-5-30 19:00

本来要下了，一眼瞧见了大相老师的美食，这不能错过，等不得明天。
看了，也收藏了。看着你的这么美食，我觉得比我的那本《家庭做菜2000招》也好用。谢谢啦！大相老师

李雷 · 发表于 2010-5-30 22:29

文章将历史与现实穿插在一起，不仅“死锅搨子”味美，且文章更显厚实！
郑重拜读！

霍名夏 · 发表于 2010-5-31 00:03

　　作者的美食作品，传达的不仅仅是一方乡土的悠远乡味，更是一种文学关照。自然且有时代气息。亲切如初。刚回来，不多说，先大致浏览一下朋友们的文字。

笨小暖 · 发表于 2010-5-31 09:06

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:56

原帖由 敬一兵 于 2010-5-28 17:00 发表
读来颇有味道，严重欣赏并问好老朋友！

感谢敬版的鼓励和指导!遥握

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:57

原帖由 洪水河畔 于 2010-5-28 20:07 发表
我随大相文字吃了一次，体味问好！

谢谢关注

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:57

原帖由 飞花落叶 于 2010-5-28 22:48 发表
受不了——美食的诱惑~~~
抗议！
笑~~~~

谢谢飞花鼓励

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:58

原帖由 高迎春 于 2010-5-30 07:34 发表
一个地方小吃，闯荡江湖竟然给地方创造了那麽多财富，不简单！

是啊!一方水土养一方人.问好高版

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:58

原帖由 茌山石 于 2010-5-30 08:58 发表
文化底蕴扎实，很适合副刊推广。

谢谢指导

季大相 · 发表于 2010-5-31 14:59

原帖由房子于 2010-5-30 09:07 发表
这个死锅塌子，我很熟悉。小时候，每每我捉鱼回来，母亲就在铁锅里做这个东西吃，也就是“小鱼锅贴”了。现在想起来那真是“味道好极了”。大相这些乡村美食，确是独具风景、别具一格。

就是小鱼锅贴.感谢房子版主的点评和鼓励!

季大相 · 发表于 2010-5-31 15:00

原帖由 汤如浩 于 2010-5-30 13:10 发表
继续享受大相提供的美味，问好握手！

谢谢关注

季大相 · 发表于 2010-5-31 15:01

原帖由 于文华 于 2010-5-30 16:17 发表
又一道精美的水乡特色美味佳肴，让人馋的无法抵挡呀。看图片应该和西北的葱花油饼差不多，但我们这里的食品没有鱼味……
欣赏系列佳作，问好大相朋友！

可以用鱼汤浇上去

季大相 · 发表于 2010-5-31 15:02

原帖由 杜永生 于 2010-5-30 16:24 发表
“死锅搨子”，就是“死面粑粑”。在我们这里也经常吃得到。不过，总感觉那个味道不比从前。从前都是野生的小鱼虾，现在却很少了。去年去你哪里，就是在朱坝“活鱼锅贴”享受的美餐。那些各种面料的“死锅搨子”真叫 ...

期待再次莅临.当然,文友如光临,当慷慨接待

zfx875206 · 发表于 2010-5-31 16:57

有了延伸，提高了立意，问好大相。

琴若雨 · 发表于 2010-5-31 17:08

缜密、生动的文字，大相笔下的洪泽湖渔家生活好生动。这“死锅搨子”名是第一次听到，但看了文字和小暖配得图，知道了，在我们这里也有类似这样的小食品，叫“软粑子“，我也很喜欢吃。

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[原创] 死锅搨子