火锅烧饼

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:33

原帖由 乔举平 于 2010-6-4 09:46 发表
欣赏，解馋啊，问好！

谢谢朋友关注

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:34

原帖由 摇曳风铃 于 2010-6-4 09:47 发表
美食系列的此篇尤其娴熟地道,语言的运用和情节的漫延都有出奇制胜的效果,
问好大相.

感谢风铃的点评和鼓励！给我力量

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:39

原帖由 笨小暖 于 2010-6-4 09:55 发表

　　火锅烧饼：

　　一、“黄集是宁连路边的一个小镇，因当地人烹饪羊肉味美而名闻遐迩。”这里引得的典故，使一个地域的风格突然灵动起来，土地的历史，其实就是人性的历史，程咬金再英雄，也抵不过：““黄 ...

感谢小暖版主归纳式的点评，让我感动和受益。小时候，我也不喜欢吃羊肉，在北京涮羊肉吃的比较多，渐渐地不再排挤了。羊肉是大补，但吃多了也无益。看来，小暖吃羊肉的方法和份量，是最可取的

其实，吃食杂一点比较有益身体健康。问好，紧紧握手！

这个食谱列出来也难操作，它要专门的炉子才能打出呢！

[ 本帖最后由季大相于 2010-6-4 11:45 编辑 ]

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:42

原帖由 敬一兵 于 2010-6-4 11:09 发表
大相的文笔很有味道，等我忙完这段时间，给你写个评。问好！

感谢敬版的关注和厚爱，我期待着您的点评，让我受益提高。问好敬版，遥握！

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:42

原帖由 彼岸草 于 2010-6-4 11:14 发表
大象老师就像个用声音讲故事的人。听着听着，就想问，可以带我去尝尝吗？然后再说，那个人可真好啊。

就是这样的感觉。

能有这种感觉，我当荣幸。问好

季大相 · 发表于 2010-6-4 11:43

原帖由 梁星钧 于 2010-6-4 11:20 发表
　　大相对这个美食系列有研究，表达上融入了人的因素，读来有味。可资借鉴。好久把你的这个各式给我们罗列个简单的操作条款啊，让我们文下还可继续享用。

谢谢星钧鼓励！有时间，一定来列出来

万里晴空 · 发表于 2010-6-4 12:10

大相老师对吃文化有着浓厚的兴趣与深入的研究，总是让额看得垂涎三尺。~~~~

南山菊 · 发表于 2010-6-4 12:34

季版的文字我喜欢,原因呢,我在上次就说过,既能读好文章,又能享好口福.呵呵,我虽然不胖,但是很喜欢美食.

喜欢您讲的这个烧饼..

霍名夏 · 发表于 2010-6-4 13:52

　　作者这篇新作，写得从容不迫，情趣盎然。
　　非美食的简单介绍。
　　人物在其间鲜活并生动着…
　　读之，既增强了对这一种富有地域特点美食的认识，同时又对一方人物和文化给予恰到好处的交融与揭示。这是令人关注和向往的。
　　联想也由此而生，对于我这样一个外乡人。

杜永生 · 发表于 2010-6-4 15:48

再提上。

geng167 · 发表于 2010-6-4 16:00

　　这个烧饼，土得有味。关于烧饼的历史传说，渲染了饼的色彩。梁师傅制作烧饼，又增加了饼的味道。烧饼好吃，人情味更耐品。问好，大相！

眉妩 · 发表于 2010-6-4 16:08

平凡生活的人间烟火味，透过这篇文字，漫漫飘散开来，隔着万水千山，依然闻得到烧饼的香味，而且相信，这滋味，会历久弥香。问好大相！：）

炬焰炯炯 · 发表于 2010-6-4 16:15

那一刻，一股暖流陡然涌上心头，诚如他制做的薄皮和擦酥烧饼一样，朴实率真的品性，让我由衷地敬佩不已。

呵呵，人和烧饼都很香，问好大相兄长！

刘满园 · 发表于 2010-6-4 16:19

一张薄皮烧饼，吃出这么多滋味，真是没有到家的功夫不行。外在的声誉，历史的戏说，制作工艺的独特，功夫的深厚，对待顾客和朋友相亲的和善真诚，构成文章的内容。语言精确，热烈，传神。好文章啊。

飞飞儿 · 发表于 2010-6-4 16:43

先咽下口水。。。

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