火锅烧饼

季大相

原帖由 芳香碧丝草 于 2010-6-5 17:16 发表
这下子可不是你能做出来的啦，慢慢学学吧。看着那个梁师傅做烧饼的过程，就是一场诱人的表演。“梁师傅，我们老板说了，再要五十个。”“没有啦。”听听这生日做的，多牛！
好好吃哈，可惜，没吃到
羡慕了一番大 ...

啥时，我请客

季大相

原帖由 李修玲 于 2010-6-6 10:19 发表
那一刻，一股暖流陡然涌上心头，诚如他制做的薄皮和擦酥烧饼一样，朴实率真的品性，让我由衷地敬佩不已。
美食与人生，在季老师笔下充分展示，难得这样的行文方式，读来津津有味呀！

感谢关注和点评！问好

季大相

原帖由 汤如浩 于 2010-6-6 10:25 发表
又一道美味，继续品尝。大相的这个系列，颇有嚼头呢。问好大相！

谢谢关注和鼓励

季大相

原帖由 杜永生 于 2010-6-6 10:31 发表
“火锅烧饼”还有一段历史典故呢。烧饼，是我最喜欢吃的，所以，每天早晨，基本上就是两块烧饼。不过，这里的烧饼一定不及你记述的火锅烧饼了。作者的美食系列，都以生动现实而且带着临场性的语言徐徐推出，让我们感 ...

感谢杜版的悉心点评！是的，各有风味。下次，咱去吃黄集羊肉和薄皮烧饼。

芬芳五月菊

一种娴熟祖传的美食技艺，一种让人馋嘴的美食，一个淳朴有古代美食大师遗风的人，无不令人向往，欣赏美文。

季大相

原帖由 清浅居 于 2010-6-6 19:25 发表
问好大相，清浅来蹭美食了，清浅近来着实有些忙，先问好，远握！

问好清浅， 等你光临

季大相

原帖由 洪水河畔 于 2010-6-6 22:29 发表
诱人的文字，馋人的小吃。大相惹祸了，明天到你家尝尝。

恭候着呢！

季大相

原帖由 飞寻人生 于 2010-6-6 22:51 发表
欣赏大相老师的美文，馋死了你的烧饼。

谢谢关注！

季大相

原帖由 非花非雾 于 2010-6-7 11:13 发表
来年季老师的火锅烧饼，看得我嘴馋啊！

:lol 谢谢光临和鼓励！

季大相

原帖由 唐朝飞歌 于 2010-6-7 11:19 发表
看得人肚子都饿了。

谢谢光临

季大相

原帖由 梅之雪 于 2010-6-7 11:36 发表
麦穰子是什么？我只知道纸甲，那是用稻草打碎的掺和在石灰里用的一种拌料。

麦穰子就是麦壳子，可以用来拌泥巴，增强塑性，结实耐用。谢谢关注

梅之雪

是大麦壳还是小麦壳？哦，我们这里叫做龙糠，可以用来灌枕头。你的贴子真红火，不过没有一句建议或者批评的话。

[ 本帖最后由 梅之雪 于 2010-6-7 15:03 编辑 ]

季大相

原帖由 李雷 于 2010-6-7 14:34 发表
写饼与写人穿插在一起。读之令我叹服！向你学习！
问好大相先生！

谢谢李雷鼓励！

季大相

原帖由 梅之雪 于 2010-6-7 15:01 发表
是大麦壳还是小麦壳？哦，我们这里叫做龙糠，可以用来灌枕头。你的贴子真红火，不过没有一句建议或者批评的话。

我们这时，把大麦和小麦的壳，也就麦穗上除了麦粒外的杂质，统一都称做麦穰子。真的十分感谢朋友的关注和鼓励！

清风拂面

这个美食系列的确很馋人。哈，问好。