几道土菜

杜永生

原帖由 吕永红 于 2009-7-3 16:47 发表
一道原汁原味的大餐，凝结在结尾的高度概括是多么深刻感人：
　　土菜的味道——就是母亲的味道，家的味道。


名夏老师道出了实质，一并欣赏问好！

感谢永红的关注与鼓励。换了新头像了吗。

杜永生

原帖由 刘敬胜 于 2009-7-3 17:11 发表
喜欢这样的乡土文字 字里行间是浓浓的亲情，浓浓的乡情！

感谢敬胜的关注与鼓励。握手！问好！

杜永生

原帖由 芳香碧丝草 于 2009-7-3 17:33 发表
我一直就喜欢吃海货和蔬菜。哈哈，看着杜版文中的饭菜，好几样没尝过呢。“豇豆炸小公鸡”怎么做？没吃过。“瓠子汤”是什么做的？“干菜”是什么菜？
欣赏美文！问好杜版！
以后不准写这样的文字。馋人 ...

嘿嘿。豇豆炸小公鸡非常好吃呢，具体做法我会告诉你的。瓠子，烧汤最好。但要放点腌肉块就更香了。菜干子是梅菜系列吧。反正我家里有青菜薹干子，还有莴笋干子，雪里蕻菜干子。多不？

杜永生

原帖由 刘永辉 于 2009-7-3 19:19 发表
土菜味道香，让人的胃舒服

感谢你的关注。问好！

杜永生

原帖由 绝版蔷薇 于 2009-7-3 19:38 发表
　从这些土菜中，我的思想再次受到了素净的感染，从这里，我感受着的就是最质朴的情愫。这些土菜亦如乡亲们实诚，纯朴，谦逊的禀性。
建议杜版这一句不要，这句觉得有点多余了，好象怕读者不明白，特地引注。全文的 ...

感谢你的关注与鼓励。你的建议很好。我酌情进行修改。问好！

杜永生

原帖由 章烨zhangye 于 2009-7-3 22:50 发表

杜版的谦逊、认真和真诚，让我感觉不好意思。这些正是我应该学习的优秀品质。再次学习好文。

你太夸奖我了哦。真的感觉汗颜。大家互相学习，进步！握手！致意！

杜永生

原帖由 宋长征 于 2009-7-3 23:30 发表
土菜，农家饭，永远的香甜，在记忆沉淀成一种隽永的味道。问好兄：）

感谢长征的关注与鼓励。问好！

杜永生

原帖由 飞花落叶 于 2009-7-4 00:36 发表
哈，哪里是土菜，分明是大餐！
正好宵夜~~~都说秀色可餐，咱说美文可餐！
问好并祝福杜版！

感谢你深夜关注此文。哦。真的感觉很饿呢。得搞点吃的去了。问好！

西溪

每次回去，母亲一定为我准备着许多鲜灵的蔬菜，这些土菜的味道就是母亲的味道，家的味道。有土菜而衍生出的乡土情愫，在我心灵的最深处，会在时间中慢慢地渗透出丝丝醇厚的甘甜，带着欣慰的淡香，获得了身心的餍足，如经岁月沉淀的老酒，绵长而持久。

吃着这些土菜，嚼出的是生活的味道，是亲情的温馨。杜版几道土菜，道出了一个赤子般的深情，一片生养过自己的土地，它上面永远结满殷殷的期待和眷恋，它也许不怎么肥沃，但长出的一定是丰厚的、绵长的情。问候杜版！你的几道土菜馋的西溪深夜肚子咕咕叫。

郭玉琴

再来学习顶一下问好永生

芳香碧丝草

原帖由 杜永生 于 2009-7-4 03:07 发表


嘿嘿。豇豆炸小公鸡非常好吃呢，具体做法我会告诉你的。瓠子，烧汤最好。但要放点腌肉块就更香了。菜干子是梅菜系列吧。反正我家里有青菜薹干子，还有莴笋干子，雪里蕻菜干子。多不？

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好吧。等着你把豇豆炖小鸡做法详细地写出来。还有，那个“瓠子”我还不知是什么呢，最好发个片片看看。干菜经你这么一解释我好想明白了，就是晒干了的菜，干豆角也是吧？等候中！一定要学会，做给家人尝尝，我也尝尝。
周末愉快！杜版

琴若雨

原帖由 杜永生 于 2009-7-3 15:56 发表


非常感谢琴版主热情的鼓励与确当的点评意见。最近想写的很多。下篇想写一种植物呢。不过，现在正等着明天回去仔细观察下。问好！

永生版主的勤奋让我佩服，向你学习，问好！

郑韩故城

杜老师饱满的写作热情!

在精细老道的叙述中感受农家生活的“惬当惬意”

石丁香

有辣椒瘪子、蒸茄子（在饭锅上蒸熟后，放蒜糜，食盐，麻油一搅拌）、豇豆炸小公鸡、炒鸡蛋、瓠子汤（加了咸肉块）、干菜烧肉、凉拌菜瓜等。还有一道不常吃但特别想吃的主食死面粑粑。这是在菜锅里手贴的一种面食，口感软溜溜，劲拽拽的。
呵呵，真好！学习杜版文章，还学习了几个土菜做法。谢谢了！

高迎春

原帖由 杜永生 于 2009-7-3 15:44 发表


非常感谢高版主的热情鼓励。什么时候过来也品尝我们这里的土菜呢？期待着！

等等秋风凉了再联系，现在天太热了。