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楼主: 杜永生
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[原创] 几道土菜

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106#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:47 | 只看该作者
原帖由 石丁香 于 2009-7-5 00:05 发表
有辣椒瘪子、蒸茄子(在饭锅上蒸熟后,放蒜糜,食盐,麻油一搅拌)、豇豆炸小公鸡、炒鸡蛋、瓠子汤(加了咸肉块)、干菜烧肉、凉拌菜瓜等。还有一道不常吃但特别想吃的主食死面粑粑。这是在菜锅里手贴的一种面食,口 ...


感谢你的关注与鼓励。握手!问好!
107#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:48 | 只看该作者
原帖由 高迎春 于 2009-7-5 05:49 发表
等等秋风凉了再联系,现在天太热了。


恩。昨天开始下暴雨了,已经接到通知,准备防汛了。
108#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:49 | 只看该作者
原帖由 洪水河畔 于 2009-7-5 16:58 发表
我也去了,不要小气哟!


只要来,热情接待。酒管喝好,菜管吃好,关身心放松好!
109#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:49 | 只看该作者
原帖由 摇曳风铃 于 2009-7-5 18:40 发表
几道土菜,添加的是故土乡情的佐料,掌控的是纯朴纯真的火候,融入是热爱生活的元素,这样烹饪的土菜岂能不鲜不美?
依旧的风格,却因清新的脉络支撑而先发制人。
问好永生,前日忙着参与筹备七一活动,没上来,还 ...


感谢你的关注与鼓励。知道你一定很忙呢。握手!问好!
110#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:50 | 只看该作者
原帖由 掩帘听雨 于 2009-7-5 21:15 发表
有土菜而衍生出的乡土情愫,在我心灵的最深处,会在时间中慢慢地渗透出丝丝醇厚的甘甜,带着欣慰的淡香,获得了身心的餍足,如经岁月沉淀的老酒,绵长而持久。


忘不了的乡土情,在土菜里细细拒咀嚼。欣赏


感谢朋友的关注与鼓励。刚欣赏你的文章。问好!
111#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:50 | 只看该作者
原帖由 川媚 于 2009-7-5 23:19 发表
有滋有味的生活,令人馋涎的菜名。问好杜版。


感谢你的关注与鼓励。握手!问好!
112#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:51 | 只看该作者
原帖由 暮霭草桥 于 2009-7-6 09:31 发表
质朴而深情的文风,娓娓而谈,细细道来的感觉,让我们每个人感受到“土菜”的色味之魅力,乡土之浓情!新同学问好杜老师!


感谢朋友的关注与热情的鼓励。握手!致意!
113#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:52 | 只看该作者
原帖由 娴情逸致 于 2009-7-6 11:28 发表
看到杜版的又一篇描写家乡的文章,真是感到:中财的春夜听雨里,我通过杜版的关于故乡的文章,已对他家的情形、以及老家的风俗及家乡菜能耳能熟详了,如若真有一天,能踏上杜版笔下的家乡,必定是有曾相识的感觉。这 ...


非常感谢娴版主的关注与热情的鼓励。这一天终会有的。在期待着。
114#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:52 | 只看该作者
原帖由 娴情逸致 于 2009-7-6 11:29 发表
此时,已近中午,真想也坐在你家的小桌前品尝一下你笔下的几道土菜!


哦。我也希望这样的。上周六回去,又吃了死面粑粑。
115#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:53 | 只看该作者
原帖由 霍名夏 于 2009-7-6 20:37 发表
  提一下。


感谢霍版主的提读。握手!致意!
116#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:54 | 只看该作者
原帖由 叶浅韵 于 2009-7-6 22:27 发表
看了杜版的文字,我也想起了我的家乡,想起了母亲亲手栽种的黄瓜白菜青菜们,每一次回到家里,我总是吃得很多,我想也是缘于土菜给我的素净和质朴,它们就象母亲的味道那样,永远是家的气息!问好!


感谢朋友的关注与鼓励。握手!致意!
117#
 楼主| 发表于 2009-7-7 09:55 | 只看该作者
原帖由 雪后 于 2009-7-7 09:37 发表


一如从前。知道你的乡村情况深着呢。而且现在也是你的创作与思维的高峰时期,等你老了,报着你厚厚的乡村文字再去慢慢回忆,美。那边也一直期待着你。问好。


不是高峰期吧。等老了,就回老家居住了。也能更多的写写了。不过,那个时间,每想到畴昔场景,会不会老泪纵横呢?



瓠子。

[ 本帖最后由 杜永生 于 2009-7-7 09:56 编辑 ]
118#
发表于 2009-7-7 17:21 | 只看该作者
原帖由 杜永生 于 2009-7-7 09:46 发表





瓠子。

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哦,知道了,原来就是菜葫芦。有一个片片看不到,也是这个吗?
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 楼主| 发表于 2009-7-7 18:10 | 只看该作者
原帖由 芳香碧丝草 于 2009-7-7 17:21 发表

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哦,知道了,原来就是菜葫芦。有一个片片看不到,也是这个吗?


就是瓠子了。还有其他的照片在手机里,不会上传呢。
120#
发表于 2009-7-8 12:22 | 只看该作者
百合问好杜版!上次来读后没能及时回复,几道土菜道出了对乡情的浓浓依偎,在返璞归真的情愫中,深深打动着读者的心,欣赏学习!支持!!
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