烧饼摊子

杜文辉

今年夏天，有一次我回去，中午吃饭的时候，家属就来电话，要我一定得带上三十块酥烧饼。问其缘由，原来，我每次回去带的烧饼，她还不忘带同事们享受。大家都是交口称赞。当时天气非常炎热，饭后我就上街找到了正在吃饭的老王，他当时有些为难，毕竟像这样的天气他基本上不出摊子的，可是，他还是答应了我的要求。当我五点多走的时候，老俩口子还在摊子前忙活着，浑身湿透，而做出的烧饼丝毫分量不减，口感不弱。我当时很感动，恁是要给他五十元，他强烈拒绝着并请我下去再需要大量的烧饼时，提前给他一个电话不至于这么紧张。回去的路上，家属更是一个劲地来电话催促着，她和同事的晚餐就等待着烧饼呢。

　　在农忙时，尤其像现在，老王出摊子的时间相对提前了不少，主要是考虑到农人们有送早茶（饭）、晚茶的习惯。我是自小就非常喜欢吃他家的烧饼，甚至每年的中秋节，我可以不吃月饼只想着能完整地吃上一块烧饼呢。难怪母亲常说我，你喜欢吃烧饼的程度已经胜过了我做的饭菜了。烧饼于我是离不开了。就是在城里上班，几乎每天早餐就是烧饼。尽管这里的烧饼比起老王的烧饼，确实差着味，但咀嚼起来，总是要想到周末回去多带些回来。每次带回来的烧饼，吃不完就放冰箱里，想吃的时候，在微波炉里转上几分钟，味道基本上没改变。所以，对烧饼，我不仅喜欢吃，还有一种感情充盈在内里。所以，受我的影响，孩子和家属竟都特别喜欢了。