干切牛肉

立青

视线模糊中，咀嚼出的是浓浓的友情和亲情的滋味。

不错的文章，欣赏问好！！

寂寞沙洲

问好大相，你的这个系列原汁原味有滋有味，馋死我也！欣赏！新年快乐！

苏忠伟

学习大相朋友关于美食文化的好文字，倍感亲切。
生产队时代，几个月吃不到一点油荤，有一年生产队有一匹拉车的马跌伤了，治好无望，就被村里的几家人刮了吃肉，破了不吃马肉的习惯；队上的牛羊得病死后，也有人刮肉吃，这也是生活所迫。
问好！

若水

原来牛肉还可以这样吃，读着你的文字仿佛闻到了牛肉的芳香，从你的系列文字中可看出朋友生活的有滋有味。我总认为一个对吃有研究的人犹如女人对化妆的研究，这样的人生活精致，妄加论断，见谅。学习好文！

黑龙江小龙女

写的真有滋味啊，我看就是东北这面的酱牛肉。。

季大相

原帖由 茌山石 于 2009-12-28 19:11 发表
借“菜”讲亲情友情，朴实而耐人寻味，拜读。

谢谢朋友关注和鼓励

季大相

原帖由 高迎春 于 2009-12-28 19:21 发表
细腻的文笔，暖暖的亲情，好精彩！支持精华。

感谢高版的精到点评和鼓励.问好! 遥握

季大相

原帖由 刘敬胜 于 2009-12-28 19:30 发表
对于季先生的文字的喜爱是无法言喻的，这篇不仅仅写出了干切牛肉的做法 色 味  最主要的他还有关于干切牛肉的回忆，关于母亲的回忆   看了让人心中暖暖的！问候

谢谢鼓励和支持.问好

季大相

原帖由 于文华 于 2009-12-28 19:51 发表
干切牛肉还是第一次听说，但交待的十分详细，感觉吃起来一定很棒！
  也有过生产队分吃牲畜的经历，读起来自然亲切。欣赏本真自然的率性文字，问好！

谢谢关注和鼓励

季大相

原帖由 梁星钧 于 2009-12-28 20:16 发表
由牛肉而生活，而亲情，而故事。欣赏了。

谢谢点评

季大相

原帖由 立青 于 2009-12-28 20:16 发表
视线模糊中，咀嚼出的是浓浓的友情和亲情的滋味。

不错的文章，欣赏问好！！

感谢鼓励

季大相

[quote]原帖由 寂寞沙洲 于 2009-12-28 20:23 发表
问好大相，你的这个系列原汁原味有滋有味，馋死我也！欣赏！新年快乐！ 谢谢鼓励!问好

季大相

原帖由 苏忠伟 于 2009-12-28 21:05 发表
学习大相朋友关于美食文化的好文字，倍感亲切。
生产队时代，几个月吃不到一点油荤，有一年生产队有一匹拉车的马跌伤了，治好无望，就被村里的几家人刮了吃肉，破了不吃马肉的习惯；队上的牛羊得病死后，也有人刮肉 ...

是啊!大集体年代,人们什么都吃,今天想来,真有点不可思议.谢谢关注.问好

季大相

原帖由 若水 于 2009-12-28 21:24 发表
原来牛肉还可以这样吃，读着你的文字仿佛闻到了牛肉的芳香，从你的系列文字中可看出朋友生活的有滋有味。我总认为一个对吃有研究的人犹如女人对化妆的研究，这样的人生活精致，妄加论断，见谅。学习好文！

感谢若水朋友的热心点评和鼓励! 问好

若荷

最近很忙，上网少了，心里急得不得了，却安不下坐来，贺年卡都没写，在此祝朋友元旦快乐，新的一年里万事如意！