冬日白菜美如笋

于文华 · 发表于 2010-1-23 19:06

原帖由 徐睿成 于 2010-1-22 19:13 发表
记得白菜、粉条和猪肉！

猪肉酸菜炖粉条是东北名菜。不过是酸菜。
谢谢提读与欣赏，问好小老乡！

于文华 · 发表于 2010-1-23 19:07

原帖由 高迎春 于 2010-1-22 20:29 发表
大白菜，至今仍然是北方冬日里的当家菜，包饺子，蒸包子，炒各种菜肴都离不了它。文笔质朴，富有生活情趣，读来亲切！支持精华。

迎春先生评论的切合实际，感动不已呀……
衷心感谢一直以来的支持与关爱，问好朋友！

飞花落叶 · 发表于 2010-1-23 21:22

好漂亮的白菜！
比白菜更漂亮的是老师的文字！
欣赏哦！

刘满园 · 发表于 2010-1-23 21:46

文字功夫了得！

茌山石 · 发表于 2010-1-23 22:20

百菜唯有白菜美，诸肉唯有猪肉香。
我们山东的大白菜很出名的，有机会来尝尝吧。

[ 本帖最后由茌山石于 2010-1-23 22:46 编辑 ]

于文华 · 发表于 2010-1-23 22:25

[quote]原帖由 郭玉琴 于 2010-1-22 20:44 发表
我们单位一个冬天的工作午餐全都是白菜烧粉丝,我们头儿说吃它最便宜,节约开支. [/quote]

呵呵，当然天天吃白菜胃口不太好受。就是白菜也要变化花样地吃。
谢谢提读，问好朋友！

于文华 · 发表于 2010-1-23 22:41

[quote]原帖由 宋长征 于 2010-1-22 21:04 发表
平常的菜蔬,不可或缺的营养,无论乡村与城市,谁能比得白菜的江湖? [/quote]

谢谢长征别致的评论与提读，问好朋友！

于文华 · 发表于 2010-1-23 22:43

原帖由 田一丁 于 2010-1-22 21:32 发表
质朴的文字、凝练的语言彰显文化老师深厚的文字功底！
问好于老师！

谢谢一丁朋友的欣赏与问候。祝福快乐！

于文华 · 发表于 2010-1-23 22:44

[quote]原帖由 潇湘珍珠 于 2010-1-22 21:49 发表
经霜的白菜甜，于老师的文章漂亮。 [/quote]

过奖了，客气了……谢谢欣赏，谢谢提读，问好朋友！

于文华 · 发表于 2010-1-23 22:46

原帖由 嘎玛丹增 于 2010-1-22 23:42 发表
吃在嘴里的菜，长成精神的苗。

于老师和大相关于菜的文字，已成此间一景，闻到了味道，学习了很多常识。

于老师周末愉快：）

谢谢老乡提读，谢谢朋友问候！
也祝福周末开心！

梁星钧 · 发表于 2010-1-24 01:29

先问好。后细读。

安蕊 · 发表于 2010-1-24 09:18

看着由白菜做成的各种美味，就留口水。呵呵，欣赏学习文华老师漂亮文字。

圆圆饼干 · 发表于 2010-1-24 09:55

要学我的平常做法，可以参考！
呵呵，托陈出新，菜的吃法也是一样，人才不觉得单调乏味。
详细说说俺这里的凉拌：白菜心切细丝，酱油，醋，白糖，鸡精，盐，淋点辣椒油，酌味适量即可。

醋溜白菜应该会吧，白菜切法任意，下锅，翻炒，醋，蒜片，盐，糖，适量随之，稍后，淀粉勾芡，出锅！:loveliness:
让您见笑了

于文华 · 发表于 2010-1-24 16:55

[quote]原帖由 飞花落叶 于 2010-1-23 21:22 发表
好漂亮的白菜！
比白菜更漂亮的是老师的文字！
欣赏哦！ [/quote]

谢谢落叶朋友的欣赏，问好朋友！

于文华 · 发表于 2010-1-24 16:57

原帖由 刘满园 于 2010-1-23 21:46 发表
文字功夫了得！

呵呵，一般一般……
谢谢满园的提读，问好朋友！

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[原创] 冬日白菜美如笋