麻婆豆腐

敬一兵

原帖由 瘦棠寒蝉 于 2009-10-11 09:15 发表
喜欢读敬版的文字。亲切，容量很大。

谢谢回帖，问好！

敬一兵

原帖由 摇曳风铃 于 2009-10-11 10:48 发表
一座城市乃至一个民族的宏伟基奠或许就诞生于一个普通的具像事物，数百年或千年经久不变，这是由于传承深厚的文化积淀，而在探寻深邃的文化底蕴宝藏时，不能遗忘作为简单而纯朴的饮食文化，比如麻婆豆腐。因为它“保 ...

所言极是。谢谢你的认同，握手致意！

敬一兵

原帖由 川媚 于 2009-10-11 13:15 发表
似乎是一个荡气回肠的奏鸣，读到最后，不由得不陶醉，不由得不佩服。问好敬版。

能够让你陶醉，我很受鼓舞，握手致意！

敬一兵

原帖由 宋长征 于 2009-10-11 13:40 发表
外与内,框架与细节,构成原生的生活场景,换一个角度,也许世界会改变一个模样,温暖,美丽善良,并包涵着生命的温度.问好

感谢你的经典回帖，握手问好！

敬一兵

原帖由 寂寞沙洲 于 2009-10-11 17:18 发表
小小的麻婆豆腐里盛着丰盛的文化大餐，丰富的想象，恣肆的文笔里流淌成都的文化，生动的描写，诗意的表达里感受到的是色、香、味俱全的麻婆豆腐，我口舌生津，我也很喜欢吃麻婆豆腐。特别喜欢这道大餐！ 问 ...

你的评价让我倍受鼓舞，问好！

敬一兵

:) :) :)

原帖由 笨小暖 于 2009-10-11 19:53 发表


————

谢谢亲爱的小雨，暖刚来，在这篇读到了小雨写给敬先生这篇字的评语，小雨的评语写得实在是太好了，不禁爱不释手。同时，小雨的文章今天第一次读，我很喜欢！问好:)

:) :) :)

敬一兵

原帖由 笨小暖 于 2009-10-11 19:53 发表
再次读过，深深受益！问好敬先生！

再次感谢！！

敬一兵

原帖由 田一丁 于 2009-10-11 20:51 发表
看着敬版给坛子里的朋友送来一大碗麻婆豆腐，我恨不能挖一勺解解馋。哈哈！
欣赏你大气、厚重的文笔，更欣赏你谦和待人的品质。问好一兵！

谢谢你的鞭策与鼓励，问好！

敬一兵

原帖由 田一丁 于 2009-10-11 20:51 发表
看着敬版给坛子里的朋友送来一大碗麻婆豆腐，我恨不能挖一勺解解馋。哈哈！
欣赏你大气、厚重的文笔，更欣赏你谦和待人的品质。问好一兵！

谢谢你的鞭策与鼓励，问好！

敬一兵

原帖由 房子 于 2009-10-11 21:46 发表
一道麻婆豆腐菜，所涵盖的饮食文化传承，足以蕴含丰富的文化历史。一兵兄的文章，总能寻找到一个宽大的文化背景，铺陈开事件的渊源，尤其点面结合，情景与文化思考相互融入，使得文章在表现力和理解事物的深度上，达 ...

房子朋友的点评总是精到而又专业，令我感动，令我敬佩！

敬一兵

原帖由 琴若雨 于 2009-10-11 21:57 发表


        小暧好，能得到你的认可与真诚的鼓励，我很开心，听到你叫我小雨我也很感动，好亲切，在论坛还没有文友这样称呼我呢，呵呵。

:P :P :P

敬一兵

原帖由 五十弦 于 2009-10-11 22:04 发表
麻婆豆腐，吃过，也做过，但都尝不到楼主笔下“成都”般的味道，原来是要用汉源的花椒啊。
   读了楼主这文章，口水都流出来了。。。

谢谢回帖，握手问好！

海萍

问好老师，学习了。老师到昆明来啦？我也才刚从昆回来不几天！

敬一兵

原帖由 房子 于 2009-10-11 22:07 发表


        若雨的评语言有专业特色，全面而准确，确实好。欣赏。

同感之中~~

敬一兵

原帖由 胡云飞 于 2009-10-11 22:09 发表
几乎每次出去吃饭，都要点这个菜。只觉的好吃，没想到背后的故事。
一风一俗，似乎这是四川独有的菜。这个菜，因了各地口味的不同，也有了变化。有加猪肉沫的，也有把豆腐切成沫的（好象这样更入味一些。）我每次点 ...

谢谢提读，问好！