【美之食】酸菜飘香

童心是

一个绝招，熬酸菜，最好是用骨头熬。大骨头，脊骨，排骨，只要是用骨头熬就比用肉熬得好吃。

童心是

骨头炖酸菜不油不腻，有营养，能补钙，不发胖。炖出来的酸菜吃起来滑腻柔软，酸而不涩，吃了不倒牙，不伤胃，别提有多好吃了。据说还能延年益寿呢。是你们俺才说的，别人俺还不告诉呢。

童心是

学习，长知识！

童心是

欢迎光临回访！

吴显萍

肖敏 发表于 2017-3-20 22:48
是的，同时也是让一颗心认知生活，逐渐趋于平淡

肖敏说得真好

吴显萍

淡淡不如风 发表于 2017-3-21 07:09
我们搬到市里，随车带来一块石头，大家都笑。其实那是腌酸菜的，用惯了。

我家 预备两块呢。一块大石头开始时用，免得酸菜漂浮起来。等酸菜腌好了，就重新摆好，改用小石头，捞酸菜时搬起来方便

吴显萍

淡淡不如风 发表于 2017-3-21 07:09
我们搬到市里，随车带来一块石头，大家都笑。其实那是腌酸菜的，用惯了。

我家 预备两块呢。一块大石头开始时用，免得酸菜漂浮起来。等酸菜腌好了，就重新摆好，改用小石头，捞酸菜时搬起来方便问候老师。

吴显萍

江岸晴天 发表于 2017-3-21 09:47
酸菜好吃，特送饭，我很喜欢。

是啊，当所有的菜都吃够了吃遍了的时候，就特别想要吃酸菜了……谢谢江岸老师来访。祝福。

吴显萍

童心是 发表于 2017-3-21 16:32
一个绝招，熬酸菜，最好是用骨头熬。大骨头，脊骨，排骨，只要是用骨头熬就比用肉熬得好吃。

谢谢童心是老师认同。祝好。

吴显萍

童心是 发表于 2017-3-21 16:33
骨头炖酸菜不油不腻，有营养，能补钙，不发胖。炖出来的酸菜吃起来滑腻柔软，酸而不涩，吃了不倒牙，不伤胃 ...

是啊，好处真的很多呢。许多爱吃酸菜的东北人都活到了七老八十以上

吴显萍

童心是 发表于 2017-3-21 16:33
学习，长知识！

感谢童心是老师。祝福。

吴显萍

童心是 发表于 2017-3-21 16:34
欢迎光临回访！

一定去学习

夜莺

流口水了只一看这个标题就是如此反应。我的最爱了！

吴显萍

夜莺 发表于 2017-3-21 17:26
流口水了只一看这个标题就是如此反应。我的最爱了！

原来酸菜也和夜莺的胃口啊，好高兴又遇到一个有同样口味的朋友

李立红

酸菜我们都吃到清明